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SAPORI E IDENTITÀ. Una zuppa di frikeh per un caldo inverno

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Un classico dei mesi freddi in Palestina: una zuppa di frikeh, ricca di vitamine e proteine e veloce da preparare. La nuova ricetta della nostra cuoca Fidaa[...]
14 dic 2018
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SAPORI E IDENTITA': Frikeh con verdure

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Oggi la nostra Fidaa ci propone il Frikeh, un antico piatto della tradizione levantina. Accompagnato da carni o verdure, è un ottimo sostituto del cous cous o del riso[...]
13 feb 2014
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