Oggi la nostra cuoca Fidaa presenta il piatto harrak isba'oh: una ricetta particolare, ottima per affrontare il freddo invernale[...]

Oggi la nostra chef Fidaa ci propone una ricetta semplice e originale. Pochi e genuini ingredienti per un gustoso antipasto da accompagnare con il delizioso pane arabo[...]

Formazione, comunicazione, costruzione di rampe e skateboarding, writing. Questi i progetti realizzati dalla carovana dell'Associazione Randa e Dynamoscopio nell'enclave palestines[...]

Oggi la nostra chef Fidaa ci propone un piatto fresco e semplicissimo, fatto con pochi ingredienti facili da trovare ma con l'aggiunta di una specialità palestinese: il sommaco[...]

La nostra chef Fidaa oggi ci presenta un piatto buono, semplice e salutare spesso accompagnato in Palestina dai cipollotti, i ravanelli, le olive e le verdue in salamoia[...]

Un VIDEO bello e divertente che racconta una iniziativa brillante tra fornelli, spezie, verdure, carni che ha visto in un ruolo da protagonista la bravissima Fidaa Abu Hamdiyyeh. A[...]

Oggi la nostra cuoca Fidaa ci propone un altro piatto tipico della tradizione palestinese, lo shishbarak. Del brodo e dei tortellini molto speciali...per i meno pigri [...]

Oggi la nostra chef Fidaa ci propone un dolce tipico della città di Hebron, facile da preparare e molto gustoso, ma legato alle ricorrenze tristi e al culto dei morti[...]

Riprende la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina tradizionale araba e palestinese. di Fidaa Abu Hamdiyya Il Fatayer, pane dolce, mi fa tornare indietro di molti anni,  q[...]

Con l’aumento costante e vertiginoso della popolazione musulmana nel mondo, i prodotti considerati halal, in conformità con la legge islamica, hanno di conseguenza una maggio[...]