Ottimo per accompagnare i piatti a base di pesce, questo contorno derivato dai semi di sesamo bianco è anche molto nutriente, ricco di vitamine, potassio, magnesio, calco. Non manc[...]

Oggi la chef Fidaa propone un sostanzioso misto di riso, carne, ortaggi e spezie, considerato un piatto nazionale in Arabia Saudita e molto diffuso in tutti i Paesi della Penisola [...]

La ricetta che propone oggi Fidaa è perfetta per le calde giornate d’estate. Un antipasto buonissimo, leggero e genuino che arricchisce le tavole di molti Paesi mediorientali  [...]

Oggi Fidaa ci fa conoscere una crema molto popolare in tutto il Medio Oriente, a metà tra il formaggio e lo yogurt, ottima sia come snack sia come ingrediente tipico dei sandwich &[...]

Fresca, leggera, perfetta nella stagione estiva, la Salatet ba’lehè è un piatto tipico della tradizione culinaria palestinese, davvero facile da preparare. Oggi la chef Fidaa[...]

Oggi Fidaa ci propone una ricetta perfetta per il periodo estivo: Fatayer za’tar wa jibneh. Un piatto della tradizione, gustoso, leggero e nutriente, per un pasto veloce o uno spun[...]

Oggi la nostra cuoca Fidaa vi propone un dolce molto gustoso: warbat. Lo trovate in tutte le pasticcerie palestinesi e ora potete prepararlo a casa vostra.[...]

Raccogliete tanto origano per la ricetta che propone oggi Fidaa. Un piatto delizioso ed energetico, tipico della tradizione palestinese, molto usato nei nei villaggi delle aree set[...]

Una salsa di stagione fresca e saporita che vi piacera’ molto, un contorno che vi fara’ fare bella figura con gli amici. di Fidaa Abu Hamdiyyeh  Nablus (Cisgiordania), [...]

Oggi la nostra cuoca palestinese Fidaa propone un dolce tipico del periodo invernale: fatto di semi di hilbeh, riscalda il corpo e delizia il palato. [...]