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Una salsa di stagione fresca e saporita che vi piacera’ molto, un contorno che vi fara’ fare bella figura con gli amici. di Fidaa Abu Hamdiyyeh  Nablus (Cisgiordania), [...]
Al via domani la rassegna culturale "Palestina Raccontata. Viaggi dall'Occidente, viaggi dell'interno", otto appuntamenti volti a mostrare la storia, le tradizioni e la cultura di [...]
Oggi la nostra Fidaa ci propone il sambousek, un panzerotto ripieno di carne macinata o verdure diffuso in tutto il Vicino Oriente. Ideale come antipasto o, perché no, a merenda[...]
Oggi la nostra Fida ci propone un piatto diffuso in tutti i Paesi arabi: ideale per chi va di fretta, semplice da preparare e molto saporito     di Fidaa Abu Hamdiyeh Nablus, [...]
Acqua, sale e farina. Tre semplici ingredienti per una ricetta senza tempo. Oggi Fida ci spiega come preparare un alimento che accompagni tutti i pasti della giornata     di F[...]
Oggi la nostra cuoca palestinese Fidaa propone un dolce tipico del periodo invernale: fatto di semi di hilbeh, riscalda il corpo e delizia il palato. [...]
Oggi la nostra Fidaa ci propone il Frikeh, un antico piatto della tradizione levantina. Accompagnato da carni o verdure, è un ottimo sostituto del cous cous o del riso[...]
La ricetta che ci propone oggi la nostra Fida è un contorno facile da preparare e molto gustoso, con ingredienti genuini che, secondo la tradizione mediorientale, rafforzano corpo[...]